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良品铺子:品质和 质量才是核心竞争力
2019-2-18 11:50:00
来源:北国网
作者: -
编辑:小碗

近几年,大街小 巷的广告牌上能见到越来越多休闲食品品牌的身影。休闲食 品的流行不单单只是人们味觉的需要,同时也 逐渐成为一种生活品质的象征。休闲食 品的产品虽然丰富,但也面临一些问题,比如同质化严重、有价格战趋势等等。对此,有12年历史 的休闲食品品牌——良品铺子,在品牌升级、定位高端时表示:要追求产品品质,摆脱同质化。

十二年来,良品铺 子一如既往地坚守高品质,这种坚 守贯穿从选材到加工到上市的全过程,所以说“高端零食”战略并 非良品铺子的转型,而是其 对过去经验的标准化。据介绍,良品铺 子总部有自己的品控质检中心,目的是 对自身的产品提供品质和口味把关。品控质 检中心设立在物流仓库旁边,良品铺 子要求只有经过质检的产品才能送抵仓库,进而才 能发往各门店以及网店消费者的手中。品控质 检中心会对产品的多项指标做理化检验,因为其 科学的检测流程,使其更有权威。现在不 断为自身的产品提供服务,还为其 他企业提供第三方质检服务。

除质检严格外,在产品 原材料的源头上,良品铺 子也致力甄选优质材料。以经典代表产品“脆冬枣”来说,良品铺子选材于有近3000年种植历史的冬枣“黄金产区”黄骅。当地人 对冬枣呵护的一丝不苟。而良品 铺子只从中选取20%形态和 成熟度最好的冬枣,以低温真空处理,锁住冬枣的天然甜分,让饱满 的果肉更加香脆可口。

有以上这些严格、高标准且统一的取材、生产过程,不难想 象良品铺子的产品每一个大小均等、口味纯 正并具有品质保证的。如此一来,消费者 享受到了高品质的产品,而良品 铺子让产业链上的每一个主体将劳动成果高效地转化为市场效益。由此,良品铺子的“高端零食”战略便 成为一个加速器,带领和 推动全行业驶入高质量发展之路。所以说,品质和 质量才是企业的核心竞争力。

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