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周口黄淮市场:一周蔬 菜价格行情分析
2019-3-11 14:13:00
来源:周口黄淮市场
作者: -
编辑:健康

本周(2019年2月25日——3月8日)已逐渐 开始转为晴好天气。各区交易活跃,交易稳步上升,市场内 蔬菜供应量稳步增加,整体菜价呈下降趋势。天气暖和后,季节性 蔬菜会逐步上市,丰富蔬菜的供应。

本周蔬 菜价格与上周相比,大部分 蔬菜呈价跌态势,以叶菜价格下跌为主,有菠菜、香菜、茼蒿、油麦菜、大青菜、大白菜等,分别下跌为60%、40%、34%、26%、28%、16%;另有一 小部分蔬菜上涨,例如黄瓜、青椒、尖椒等以略涨为主,分别上涨为25%、6%、6%。

本周重点监测青椒、鸡蛋

青椒上涨的主要原因:周口当 地蔬菜大棚较少,主要依靠外地供应,货源紧张,辣椒价格涨幅较大;春节之后雨雪天气,外运蔬 菜供应时间延长,加速了 尖椒和青椒的上涨速度,成为了市场的宠儿。预计辣 椒价格短期内还会上涨。

春节前鸡蛋价格接近5元,节后价 格一直处于下行趋势,目前每斤3元左右,已接近成本价。市场供 大于求是目前鸡蛋价格大幅下降的主要原因,过完年 鸡蛋之所以会下降,首先就 是因为我们周口周边的商户比较多,年前很多人都在抢购,导致鸡蛋少,需求量大,但是过 完年之后鸡蛋产量还是那么大,消化的没有以前多了,所以价 格会比以前便宜。预计后 期随着商户囤货量不断减少,鸡蛋价格有望回升。

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